Мясные тефтели в томатно овощной подливе

Тефтели с рисом в духовке, рецепт которых очень прост, – мое любимое блюдо. Вкусно, питательно и быстро – то, что нужно для повседневного стола. Если кто не в курсе, тефтели – это такие небольшие мясные или рыбные шарики, похожие на котлеты, только вместо хлебной мякоти в них кладут крупы, а иногда даже капусту или фасоль. Чаще всего их не жарят, а тушат, готовят на пару или, как в нашем случае, запекают в духовке. Есть тефтели можно Мясные тефтели в томатно овощной подливе

Пасхальный кулич с изюмом, орехами и цукатами

Пасхальный кулич в духовке домашнего приготовления мне всегда казался чем-то несовременным, таким, знаете ли, как из старой бабушкиной сказки. Покупала всю жизнь пасхи в магазине, чтоб не морочить себе голову, и все были довольны. Но однажды, накануне Светлого праздника Пасхи, я все-таки решилась сама приготовить пасхальный кулич в духовке. Больно уж хотелось порадовать семью и родственников за праздничным столом Пасхальный кулич с изюмом, орехами и цукатами

Пасхальный кулич в духовке

Пасхальный кулич в духовке домашнего приготовления мне всегда казался чем-то несовременным, таким, знаете ли, как из старой бабушкиной сказки. Покупала всю жизнь пасхи в магазине, чтоб не морочить себе голову, и все были довольны. Но однажды, накануне Светлого праздника Пасхи, я все-таки решилась сама приготовить пасхальный кулич в духовке. Больно уж хотелось порадовать семью и родственников за праздничным столом. И Пасхальный кулич в духовке

Французское миндальное печенье Макарон

В первый раз услышав про французское печенье макарон, я удивлялась, почему это неприметное на вид изделие так популярно? Так я думала до тех пор, пока моя подруга не привезла мне коробку «Pierre Herme's Macarons» из Парижа, тогда я, наконец, поняла, почему это довольно скромное на вид печенье покорило весь мир. Сочетание двух ароматных миндальных печений безе, прослоенных вкусной начинкой, просто восхитительно! Печенье макарон, рецепт которого включает всего Французское миндальное печенье Макарон

Треска, запеченная в горшочке с овощами

Треска с овощами в духовке, запеченная в горшочке с фасолью и другими овощами – необычное и очень вкусное блюдо, достойное праздничного или воскресного обеда. Готовится оно легко, просто нужно запастись нужными продуктами, специями, ну и немножко кулинарного вдохновения тоже не помешает. Вы замечали, что готовка бывает особенно удачной, когда вы в хорошем Треска, запеченная в горшочке с овощами

Куриные тефтели под сметанным соусом

Соус для тефтелей в духовке можно приготовить из сметаны. В отличие от пикантного томатного соуса, сметанный соус к тефтелям имеет нежный сливочный вкус. Этот соус подходит к тефтелькам как мясным, так и рыбным, а лучше всего он сочетается с тефтелями из куриного фарша. Если готовить это блюдо в духовке, оно получится менее жирным, чем на сковороде, и сэкономит ваше время – вы Куриные тефтели под сметанным соусом

Постные духовые морковные котлеты

Морковные котлеты в духовке, которые я часто готовлю во время поста, всегда вызывают у меня в памяти один анекдот. Помните:

– Берримор, что у нас сегодня на завтрак? – Овсянка, сэр. – А на обед? – Овсянка, сэр. – Берримор, а что у нас будет на ужин? – Котлеты... – Ура!!! – ... из овсянки, сэр!

Чтобы меню во время диеты или поста не напоминало этот старый анекдот и было разнообразным, я часто готовлю котлеты из овощей. Из одних Постные духовые морковные котлеты

Фрикадельки в соусе

Прочитать рецепт полностью »

Фрикадельки в соусе

Ватрушки в духовке с творогом

Когда у нас с подругами намечается девичник, я готовлю к этому дню, творожные шарики - это мой самый любимый рецепт в духовке из творога. В нашей компании, никто не пьет пиво, поэтому мы наполняем бокалы красным вином, едим творожные шарики и общаемся. Мои девчонки всегда в восторге от моей выпечки - как только переступают порог дома, первым делом интересуются: - Ну что, ватрушки в духовке с творогом будут? И я всегда отвечаю: - Конечно будут. Подруги считают, что это ватрушки, хотя для меня это творожные шарики. Я не раз объясняла, что шарики получаются солоноватые, а ватрушки сладкие, но их не переубедить. Да, и разницы нет, как их называть, главное, что всем нравятся! В рецепте я указываю количество ингредиентов для 12 шариков. Для получения большего количества, соответственно, нужно взять больше продуктов, в таком же соотношении.

Источник: http://recepty-vduhovke.ru/vatrushki-v-duhovke-s-tvorogom.html

Блюда в духовке из сыра

Мои дети не любят творог в натуральном виде. Поэтому, в течении долгого времени, я искала выход, как приготовить творог, чтобы дети с удовольствием ели его. Скажу честно, иногда бывало очень обидно, потратив на приготовление очередного блюда в духовке из сыра, несколько часов, услышать от детишек, что это не вкусно и мы это есть не будем. И какое облегчение я испытала, когда мои поиски закончились успешно. Теперь каждую неделю я готовлю пирог с сыром в духовке по этому рецепту. Для нашей семьи он оказался просто находкой! Может этот рецепт сырного пирога в духовке порадует и ваших детей?!

Источник: http://recepty-vduhovke.ru/blyuda-v-duhovke-iz-syira.html